酒精行业中，据有效统计我国每年要生产三百多万吨酒精，而生产一吨酒精需要排放将近二十吨的酒精糟，1:20，这样的排放量看来是非常大的。因此酒精废水治理也是国内比较关注的问题之一。

       提到酒精行业，我们就可以联想到会有水质的污染，酒精中添加的东西也是非常多的，那么排放出来的废水也将会是具有污染性的。我们是聚丙烯酰胺厂家，对于酒精行业了解的不是很多，但是从大致上处理污水的经验，我们得到是在进行酒精废水处理的时候，聚丙烯酰胺是使用中销量较多的。那么聚丙烯酰胺在酒精废水处理中所起的作用是什么？

       一般来讲酒精生产过程中的废水主要来自蒸馏发酵成熟醪后排出的酒精糟，以及洗涤水、冲洗水，以及蒸煮、糖化、发酵、蒸馏工艺的冷却水等，其水质污染是非常复杂的，含有淀粉、蛋白质、酵母菌残体、酒花残渣、少量酒精及洗涤用碱等等，因此酒精加工厂需要一套污水处理设备，对排出的污水进行处理，达标排放。因此，这里提到污水处理设备，我们就知道了，这里需要聚丙烯酰胺进行絮凝沉淀，这里我们就不多说聚丙烯酰胺的作用了，但是污水处理系统，我们就应该知道如何进行使用聚丙烯酰胺进行絮凝沉淀，清除污染物，使水质变的清澈，达到国家排放标准，从而做到保护环境，保护水资源，水资源的回收利用。

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